kumpulan resep menu buka puasa dan sahur

Resep Perkedel Ikan Pedas

· · 0 comments

Cara Resep - Pengen masak Perkedel tapi bosan dengan resep Perkedel yang itu-itu saja. Kali ini coba aja Resep Perkedel Ikan Pedas, dijamin Anda pasti suka. Ini dia cara memasak Perkedel Ikan Pedas.

Resep Bahan Perkedel Ikan Pedas :

  • 300 gram daging ikan kakap, kukus, haluskan
  • 500 gram kentang, kukus, haluskan
  • 5 siung bawang putih, tumis dengan 1 sdm minyak goreng
  • 3 buah cabai keriting, haluskan
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 2 batang seledri, iris halus
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/3 sdt pala bubuk
  • 2 butir telur, kocok sebentar
  • garam secukupnyaf
  • minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara Membuat Perkedel Ikan Pedas :
  1. Campur daging kakap, kentang, bawang putih, cabai, bawang merah goreng, seledri, garam, merica dan pala bubuk, serta tepung terigu. Uleni rata.
  2. Ambil 2-3 sendok makan adonan dan bentuk bulat pipih atau sesuai selera.
  3. Celupkan ke telur kocok, goreng perkedel ikan hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Selamat mencoba Resep Perkedel Ikan Pedas

0 comments:

Post a Comment