Resep Adonan Dasar Cookies

Cara-Resep - Menjelang menyambut hari raya Lebaran, kue cookies pastinya selalu menjadi sajian utama untuk menyambut teman dan kerabat yang datang untuk bersilahturahmi. Begitu pula pada saat hari raya Nyepi, Natal maupun Waisak. Dari satu adonan, Anda bisa mengkreasikannya menjadi beberapa kue lezat.

Resep Bahan Adonan Dasar Cookies :

• mentega 150 gram
• margarin 300 gram
• gula halus 150 gram
• kuning telur 3 butir
• putih telur 1 butir
• susu bubuk 50 gram
• vanili bubuk 1 sendok teh
• tepung terigu protein sedang 700 gram
• garam secukupnya

Cara Membuat Adonan Dasar Cookies :

1. Campur mentega, margarin, dan gula halus. Kocok dengan mixer hingga rata.
2. Tambahkan kuning telur, putih telur, vanili, dan garam. Aduk dengan sendok kayu hingga rata.
3. Masukkan terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga rata dan dapat dibentuk.
4. Adonan siap digunakan.

Selamat mencoba